C A V I A R

 

Muffins

Ingredientes:

 

1 huevo

¾ taza de leche

½ taza de  aceite vegetal

2 tazas de harina de todo uso o harina integral

½ taza de cranberries secos

1/3 taza de azúcar

3 cdta. polvo de hornear

1 cdta. de sal

 

Calentar el horno a 400º. Engrasar los fondos de 12 moldes para muffins. Batir el huevo; agregar mezclando la leche y el aceite, agregar los demás ingredientes y mezclar solo lo necesario para integrar la harina a los otros ingredientes. Llenar hasta ¾  cada uno de los moldes. Hornear hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.

 

Receta para 12 muffins.   


 

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