Aderezo de Poppy Seed

para Ensaladas Verdes

 

1 taza de azúcar

3 cdtas. de mostaza

1 cdta. de sal

2/3 taza de vinagre de arroz

1/4 taza de cebolla blanca finamente cortada

2 tazas de aceite vegetal

2 cdas. de poppy seed

 

En la licuadora o procesador de alimentos, combinar el azúcar, la mostaza, sal, vinagre y cebolla. Se le va agregando poco a poco el aceite hasta que el aderezo adquiere una textura cremosa.

Agregar el poppy seed y mezclar bien. Refrigerar tapado. Se sirve a temperatura ambiente.

 

 

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