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Aderezo de Poppy Seed para Ensaladas Verdes
1 taza de azúcar 3 cdtas. de mostaza 1 cdta. de sal 2/3 taza de vinagre de arroz 1/4 taza de cebolla blanca finamente cortada 2 tazas de aceite vegetal 2 cdas. de poppy seed
En la licuadora o procesador de alimentos, combinar el azúcar, la mostaza, sal, vinagre y cebolla. Se le va agregando poco a poco el aceite hasta que el aderezo adquiere una textura cremosa. Agregar el poppy seed y mezclar bien. Refrigerar tapado. Se sirve a temperatura ambiente.
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